Pain bio pur petit épeautre

 

 

Pain biologique pur petit épeautre

(ou pain pur engrain)

fabrication à l'ancienne

pétri et façonné à la main

100% au levain de petit épeautre

 sans levures ajoutées

 

Ce pain ne contient aucun additif,

                                                                               améliorant, conservateur, ni OGM

 

Pain bio élaboré avec :

 

• De la farine de petit épeautre bio cultivée par des agriculteurs de Haute Provence respectueux de la terre et de ses cycles.

          Farine certifiée I.G.P. (Indication, Géographique, Protégée)

             issue de graines de petit épeautre sentinelle SLOW FOOD

 

• Du sel de Guérande Nature et Progrès

 

• De l'eau de source 

 

• Du levain naturel fabriqué par mes soins et uniquement à partir de farine 100% petit épeautre Bio et d'eau de Source