Les Ingrédients de mon Pain Bio

La Farine complète de petit épeautre

farine de petit épeautre
  • Farine complète de petit épeautre Biologique
               de Haute Provence I.G.P certifiée
(Indication Géographique Protégée)

Farine ayant une faible teneur en gluten
et ne contenant aucun additif, améliorant, conservateur, ni OGM

 

Le Sel de Guérande

le sel de Guérande


  • Sel de Guérande I.G.P certifié
            & Nature et Progrès

 

L'Eau

  • Eau de Source uniquement

 

Mon Levain Naturel au petit épeautre

fabrication de mon levain 100% petit épeautre
  • Levain naturel
100% au petit épeautre de Haute Provence I.G.P.

Uniquement à partir de farine de petit épeautre
    et
d'eau de Source
CHANGEMENT D'EMPLACEMENT - JE SERAI PRESENT SUR LE MARCHE BIO DE PEZENAS TOUS LES SAMEDIS

Boulanger fabriquant

Pain et Sablés bio maison

Mes Lieux de Vente 

dans l'Hérault "34"

Reportage TV Sud

Votre Boulanger était présent

Ecoutez votre boulanger sur France Bleu Hérault

 

Ecoutez ou réécoutez

Votre boulanger invité

sur France Bleu Hérault dans l'émission

"Les pieds sous la table"

avec Pascale Orsini

du 24 janvier 2016 

 

et dans les émissions

"Un jour un produit"

avec Pascale Orsini

 

du 3 et 4 octobre 2016

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