Le sel de Guérande

I.G.P. et Nature et Progrès

Pour mon pain bio

J'ai choisi le gros sel marin de Guérande pour votre pain de petit épeautre

 

car les paludiers de Guérande ont su protéger leur marais salants, en créant  aujourd'hui la première  I.G.P. pour du sel.

Ce qui leur permet en respectant le cahier des charges strict de la Coopérative « Les Salines de Guérande » 

de produire un sel marin récolté manuellement, non lavé après récolte et sans ajout d'additifs.

 

De plus, leur gros sel de Guérande est riche en magnésium et oligo-éléments.

 

CHANGEMENT D'EMPLACEMENT - JE SERAI PRESENT SUR LE MARCHE BIO DE PEZENAS TOUS LES SAMEDIS

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Pain et Sablés bio maison

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dans l'Hérault "34"

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sur France Bleu Hérault dans l'émission

"Les pieds sous la table"

avec Pascale Orsini

du 24 janvier 2016 

 

et dans les émissions

"Un jour un produit"

avec Pascale Orsini

 

du 3 et 4 octobre 2016

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