Pain bio 100% au petit épeautre

pain 100 % de petit épeautre (ou engrain)

 

 

Pain biologique pur petit épeautre

(ou pain pur engrain)

fabrication à l'ancienne

pétri et façonné à la main

100% au levain de petit épeautre

 sans levures ajoutées

 

Ce pain ne contient aucun additif,

                                                                               améliorant, conservateur, ni OGM

 

Pain bio élaboré avec :

 

  • De la farine de petit épeautre bio cultivée par des agriculteurs de Haute Provence respectueux de la terre et de ses cycles.

          Farine certifiée I.G.P. (Indication, Géographique, Protégée)

             issue de graines de petit épeautre sentinelle SLOW FOOD

 

  • Du sel de Guérande Nature et Progrès

 

  • De l'eau de source 

 

  • Du levain naturel fabriqué par mes soins et uniquement à partir de farine 100% petit épeautre Bio et d'eau de Source

 

Mon pain bio


CHANGEMENT D'EMPLACEMENT - JE SERAI PRESENT SUR LE MARCHE BIO DE PEZENAS TOUS LES SAMEDIS

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"Les pieds sous la table"

avec Pascale Orsini

du 24 janvier 2016 

 

et dans les émissions

"Un jour un produit"

avec Pascale Orsini

 

du 3 et 4 octobre 2016

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